今日も山形から、さくらんぼの主力品種である佐藤錦が届きました。今日もというのは、ウチではすでに早生品種の紅さやかを頂いているためです。佐藤錦は大粒で甘さと酸味のバランスが良いとのことで、いただくのが楽しみです。。紅さやかは酸味が強く、ジャムやコンフィチュールにお勧めとのことでしたが、生食でも充分美味しくいただきました。今年はさくらんぼの生育状況が、あまりよろしくないという前ぶれでしたが、花がたくさん落ちてしまったために、収穫されたものは1粒1粒の実が大きいとか。それなら何も問題ないような気がしますよね。良質なさくらんぼでも、取引価格の上乗せには限界があるため、質より量が収穫できた方が、農家さんの収益になるのかもしれません。
今年はメロンの生育が良く安価に出回っているため、ウチでも何回かいただきました。メロンの前は苺にハマっていて、以前は苺といえば流通量の多いとちおとめでしたが、やはり美味しいのは越後姫だと思います。新潟県内で生産され流通経路が短いので、ジューシーさが損なわれないうちに消費者の手元に届くからかもしれません。そんなわけで家の冷蔵庫の野菜室がフルーツ王国になっていますが、果物のビタミンCには抗酸化作用があるので、これから暑い日が続く夏バテ予防に効果を期待したいところです。